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2013-05-20 21:36 | カテゴリ:日常
1ヶ月ぶりぐらいかな?

自家製のパンを焼きました。


材料の計量も暗記しているので、久しぶりだったけどスムースでした^ー^

今回はお湯を少し多めに入れて、柔らかめのパンを作りました。

次の日も柔らかく、そのまま食べる事ができました。

私の作るパンは、シンプルです。

手作りパンの醍醐味と言いますか・・・

自分はパンを作る時はHBを使わず(持ってないですし)手で捏ねています。
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なので毎日は作れません。1ヶ月に2回作れたらよいぐらいです。

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丸いパン^^完成。

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焼きあがったパン、音がするの分かりますか?

パリパリパリって言うパンの音です。

この音が聞こえた時はとてもハッピーな気分になります♪



見た目はイマイチの私の作ったパンですが

焼きたては香りもいいし~美味しい♪

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今回は、中しっとり柔らかくできました♪
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いちごジャムをつけたり、バターをつけたりして焼きたてのパンを楽しみます♪
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ソーセージを包んだパン。乾燥パセリとチーズとケチャップを乗せて焼きました。
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見栄え悪いですが・・・苦笑
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焼きたては香りもとても良いです^w^
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また明日もパン焼こうかな~


私の作るパンの強力粉は市内で一番美味しい(食べログ)と言われているパン屋さんから
譲ってもらっている強力粉なの。
なので味はgoodです♪
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